Från jord till bord, god grön mat efter säsong

Okategoriserade

Mandelmassa utan socker

Mandelmassa utan socker

    På jakt efter lite sista minuten påskgodis recept? Då har du hittat rätt! Hemmagjord mandelmassa är svårslagen tycker jag, forma till små ägg och doppa i choklad eller smaksätt med till exempel apelsin, vanilj, lingonpulver, citron, eller varför inte basilika och vips har […]

Följ Elsas Mat på bloglovin

Följ Elsas Mat på bloglovin

Hej i vårsolen! Gillar du vad du ser här på bloggen? Då har jag ett förslag till dig! Följ Elsas Mat på Bloglovin Frukost deluxe, chia pudding, hembakade croissanter och en skummande cafè latte Fiffi är inte direkt överförtjust i de otaliga små vårbäckar som […]

Kastrullbröd med äpplen och valnötter

Kastrullbröd med äpplen och valnötter

Det här är ett bröd jag har bakat mycket senaste tiden, äpplena gör det alldeles ljuvligt saftigt och ger tillsammans med valnötter och kummin en fin smak. Jag är väldigt förtjust i kalljästa degar, och att det här brödet är extra smidigt då det inte […]

Att ta tillvara på skörden, torkade tomater

Att ta tillvara på skörden, torkade tomater

Här hos oss är hösten en tid då det är fullt upp med att ta tillvara på gåvorna ur naturens skafferi, skörda, sylta, safta, frysa och torka, nu är det hög tid att fylla upp förråden inför vintern.         Torkning är ett […]