Från jord till bord, god grön mat efter säsong

Etikett: livet på landet

Vintern är här!

Vintern är här!

Här har vintern redan bäddat in världen i sitt vita täcke, dagarna är korta och vi får passa på att vara ute så mycket vi bara kan när det är ljust. Den här årstiden innebär lugnare tider för mig, av allt som behöver göras i […]

Att ta tillvara på skörden, torkade tomater

Att ta tillvara på skörden, torkade tomater

Här hos oss är hösten en tid då det är fullt upp med att ta tillvara på gåvorna ur naturens skafferi, skörda, sylta, safta, frysa och torka, nu är det hög tid att fylla upp förråden inför vintern.         Torkning är ett […]