Från jord till bord, god grön mat efter säsong

Etikett: sallad

Vild vårsallad med vattenmelon

Vild vårsallad med vattenmelon

Att leva nära naturen kan vara frustrerande ibland, som när en skata bestämmer sig för att lägga beslag på alla bondbönor utom två, när du råkat lämna fröpåsen i landet en liten stund efter att ha blivit avbruten i arbetet av en eller annan anledning […]

Vårvintersallad med kålrot och granskottssirap

Vårvintersallad med kålrot och granskottssirap

  Så här års börjar förråden sina och det gäller att vara kreativ med diverse rotfrukter om man vill äta någorlunda säsongsenligt. Just nu längtar jag verkligen efter att kunna gå ut och plocka de första små gröna bladen. På våren är brännässla och maskrosblad […]